C’est un rendez vous encore une fois très particulier auquel vous êtes conviés ce samedi 14 décembre de 11h à 21h.

Pour commencer la célèbre braderie d’ovnivins, à 11h. Une bonne vingtaine de cuvées oubliées dans la cave et qui seront bradées…

Ensuite, une dégustation XXL, avec des vins de fêtes, une belle occasion de se munir de beaux flacons pour honorer
vos plats cuisinés et vos rendez vous de partage. Pour tout ça nous irons visiter le Languedoc, la Bourgogne
et la Loire, d’autres régions que notre Ardèche préférée, mais sans l’oublier,
car nous en aurons de nouvelles cuvées mais aussi le grand privilège de gouter
(et d’en acquérir en petite quantité) des vins anciens du Mazel,
domaine pionnier du vin nature en Ardèche. Bien sûr des vignerons seront présents
pour nous accompagner, Jocelyne Oustric du domaine du Mazel, Gilles Azzoni et Julien Peyras.

Vous pourrez bien sûr vous restaurer avec la cuisine de Sandro de Tombé du Ciel,
qui nous proposera (s’il a le temps!) des associations mets et vins dans la carte
qu’il aura élaboré ce jour là… Et si ça vous dit, nous proposerons
dans l’après midi une discussion ouverte sur cette fabuleuse histoire du vin naturel
qui a démarré en Ardèche à la fin des années 90 et ferons un état des lieux de ce qui se passe aujourd’hui.

contact: Chris – 06 40 32 29 48

Les vins que nous présentons sont des vins faits avec du raisin sans intrants exogènes. Des vins vivants!
————————————————————————————————————————————-